Argentina: 6 de 10 marcas de agua de mesa no cumplen con normativas

Presencia de residuos y patógenos revelan escaso control

Algunas superan la cantidad permitida de arsénico y nitrato. Otras presentan elementos nocivos como la E. coli. Son las que se venden en bidones y cuyo valor es inferior a las mineralizadas.

El último trabajo del Instituto Nacional de Tecnología Industrial, programa que analiza productos de consumo masivo, evaluó las aguas de mesa, un producto muy demandado por ser más económico que las aguas mineralizadas y más cuando sólo en Capital y el Gran Buenos Aires más de tres millones de personas no cuentan con agua potable en red.

Durante el análisis en 15 marcas comerciales en locales, no cumplen con las condiciones microbiológicas establecidas por el Código Alimentario Argentino, ya que uno, supera el límite admitido de Aerobios Mesófilos y en otra marca se constató la presencia de E. coli, causante del Síndrome Urémico Hemolítico.

El estudio físico-químico señala que cinco marcas no cumplen con las condiciones químicas establecidas y cuatro de ellas superan el límite de arsénico y una excede el tope de nitrato. Además un artículo no respeta la normativa de contenido neto declarado según informa el Diario Popular.

Al evaluar el desempeño del envase, dos productos tienen problemas de hermeticidad y en cuanto al análisis de la información al consumidor, en cuatro marcas es incompleta en datos como vigencia del producto, datos del fabricante o número de partida.

Fuente: http://www.infobae.com/contenidos/461309-100935-0-Aguas-de-mesa:-6-de-cada-10-no-cumple-con-normativas

Aporte: Jocelyn Retamal