miércoles, 21 de octubre de 2009

Japón suspende importaciones Estadounidenses de carne bovina, por la detección EEB

El gobierno de Japón suspendió importaciones de carne de vacuno para evitar la propagación de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, conocida como “enfermedad de las vacas locas”.

La EEB, causada por un agente transmisible no convencional “una proteína infecciosa denominada prion", es una afección degenerativa del sistema nervioso central de los bovinos incurable, que se caracteriza por la aparición de síntomas nerviosos en los animales adultos, que progresivamente, concluye con la muerte del animal.
Inspectores japoneses encontraron la enfermedad en cortes de solomillo con espinazo (partes de columna vertebral) en cajas enviadas por la compañía Tyson Fresh Metas Inc. Esta compañía con sede en Lexington, Nebraska, es una de las 46 empresas autorizadas para exportar carne de vacuno a dicho país.



Los japoneses esperarán los resultados de la investigación por parte de Estados Unidos y sancionarán a la compañía. En el 2007, también prohibió por 4 meses las importaciones de carne bovina de la misma empresa, al descubrir cajas sin las certificaciones correspondientes.
En el 2003 Japón, suspendió todas las importaciones de bovino tras ser detectado el primer caso de EEB en Estados Unidos, pero el 2006 al firmar un acuerdo comercial que estableció nuevas normas, reanudo las importaciones.

Fuente:
http://www.achic.cl/noticias.php?id=1306


Aporte: Verónica Rojas.

1 comentario:

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