Existe riesgo de
contaminación con Listeria monocytogenes
Una
compañía de Michigan está retirando sus semillas de girasol y los snacks que
las contienen del mercado, ya que estos productos podrían estar contaminados
con Listeria.
La
empresa, Lipari Foods of Warren, localizada al norte de Detroit, inició un
retiro voluntario de estos productos (semillas de girasol crudas, semillas de
girasol tostadas y snacks), luego de que las muestras analizadas por el
Departamento de Agricultura de Michigan revelaran la presencia de Listeria monocytogenes en las semillas crudas ya vendidas.
El retiro incluyó 52 ítems que fueron
distribuidos entre el 5 de abril y el 11 de junio de este año, en nueve estados
de USA, incluyendo Michigan, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Virginia Oeste y
Wisconsin.
La empresa Lipari, ha estado investigando
las posibles fuentes o causas de la contaminación de sus productos, y ha dicho
que probablemente la bacteria provino de un lote de productos obtenidos de un
proveedor en particular.
Hasta la fecha no se han reportado casos de
enfermedad asociados al consumo de estos productos.
Aporte: Viviana Arroyo
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