La infección por esta
bacteria puede causar abortos involuntarios y mortinatos entre las mujeres
embarazadas.
Buurma Farms, Inc. está retirando voluntariamente
465 cajas de Cilantro lote No. 02D312A4, debido a
posible contaminación con Listeria
monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones serias y a veces
fatales en niños pequeños, personas débiles o ancianas y otras personas con
sistemas inmunes debilitados. Aunque personas sanas pueden sufrir sólo síntomas
a corto plazo, tales como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náusea,
dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria
monocytogenes puede causar abortos involuntarios y mortinatos entre las
mujeres embarazadas.
Hasta la fecha, Buurma
Farms, Inc. no ha recibido ningún caso de enfermedad reportada relacionado con
este producto.
El Cilantro fue vendido a
distribuidores en Michigan el 03 de agosto de 2013. También fue enviado a
tiendas de retail en Illinois, Indiana, Michigan y Ohio. El producto que fue
distribuido a través de Meijer and Ben B Schwartz and Sons en Michigan, en la
semana del 5 al 9 de agosto, también puede estar contaminado con Listeria monocytogenes. Los consumidores
que hayan adquirido este producto deben devolverlo o desecharlo.
Buurma Farms Inc. se dio
cuenta de este problema después de que el Departamento de Agricultura de
Michigan realizó una prueba de rutina a una muestra obtenida en Ben B Schwartz
y encontró que la muestra contenía el patógeno.
Al enterarse de la posible
contaminación, Buurma Farms rápidamente alertó a minoristas y mayoristas y
pidió que se retirara el producto de sus estantes. El origen de la
contaminación está aún bajo investigación. Hasta la fecha Buurma Farms no ha
sido capaz de encontrar ninguna otra evidencia de contaminación dentro de su
cadena de suministro. Buurma Farms, Inc. está cooperando totalmente con la FDA
en su investigación.
Aporte: Nancy Robledo
No hay comentarios.:
Publicar un comentario