Nanopartículas de plata producidas por
hongos inhibe el crecimiento de una cepa de Salmonella
Los
investigadores Tipathi et al., estudiaron la biosistesis de nanopartículas de
plata (AgNPs) utilizando como biomasa fúngica al Trichoderma koningii y al evaluar la actividad antibacteriana observaron
que el aumento de las concentraciones de estas nanoparticulas disminuye a Salmonella
typhimurium.
Trichoderma
koningii es un hongo no patógeno usado
en agricultura y que antagoniza con patógenos de plantas. La biomasa fúngica libera enzimas y proteínas
que ayudan en la producción de nanoparticulas de plata entre 8-24 nm.
Las
nanoparticulas de plata biosintetizadas
fueron descritas utilizando espectroscopia UV-Vis, dispersión de luz
dinámica (DLS), microscopía electrónica de transmisión (TEM) y de difracción de
rayos X (XRD).
Método de
Estudio
Para
estudiar el crecimiento de las bacterias se inocularon colonias frescas en 10
ml de caldo nutritivo.Este medio se suplemento con AgNPs biosintetisadas en rangos
de 20 a 45 ug ml-1 y el cultivo
bacteriano se incubó a 37 grados con agitación continua a 150 rpm.
La multiplicación de Salmonella Typhimirium fue evaluada determinando la densidad óptica (DO) a 600 nm a intervalos regulares
utilizando espectroscopía UV-Vis.
El cultivo control se trató de la misma manera pero sin la exposición a las nanoparticulas de plata. La curva de crecimiento se trazó entre densidad óptica y tiempo.
Según los investigadores, la biosíntesis de
nanopartículas utilizando hongo Trichoderma koningii es más ventajosa en comparación con la
biosíntesis por plantas.
El hongo produce mayor cantidad de proteínas las que conducen a una alta
producción de nanopartículas y proporciona
mayor estabilidad,
Aporte: Andrés Díaz
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