Proyecto
piloto en industria de frutas y hortalizas
A cinco
años de la Produce Traceability Initiative (PTI), los distribuidores de
productos frescos de América del Norte están recibiendo sus prácticas de
etiquetado estándar en línea y buscando mejores métodos para realizar un seguimiento del producto.
ToolWorx
Information Products, Inc., compañía localizada en Michigan (EE.UU.) se
caracteriza por ser una empresa
orientada a las soluciones, dirigida a la implementación de unidades de rastreo
y detección de errores según las directrices de la PTI.
Weber, Vicepresidente
de ventas y marketing, explicó que la compañía estadounidense recientemente
patentó el sistema SmartVision™, desarrollado para el etiquetado PTI. La
tecnología elimina la necesidad de computadoras o dispositivos móviles,
permitiendo a los productores identificar frutas y hortalizas frescas en
envases con marcas convencionales e imprimir automáticamente el etiquetado
adecuado.
Se crea un sistema en el que la cámara puede
reconocer cualquier tipo de gráfica, cualquier tipo de marca en el costado de
una caja y se utiliza la Intermec Smart
Printer por lo que la cámara está conectada a la impresora de código de barras,
que también actúa como un equipo . El software básicamente interpreta lo que ve
la cámara, se configura el lote y sale la etiqueta.
Cabe
señalar que la tecnología coincide con el reciente anuncio de Walmart que a
partir del 1 de noviembre todos los productos frescos entregados a los centros
de distribución de la tienda deben venir con las etiquetas estandarizadas descritas
por el PTI. Esto debido a que las normas buscan crear trazabilidad electrónica
a lo largo de la industria de frutas y hortalizas frescas.
Destacándose
que la tecnología se encuentra,
actualmente, en una fase piloto. Gracias a su experiencia en la industria
automotriz y médica, Weber dijo que ToolWorx espera causar sensación en la
industria de frutas y hortalizas frescas a través de este sistema inteligente.
Aporte:Karina Montero
H.
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