viernes, 18 de mayo de 2007

Problemas de Inocuidad en Supermercados Unimarc

La Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud de la Región Metropolitana multó a dos sucursales de la cadena de Supermercados Unimarc y decretó la clausura una tercera sucursal.

Los funcionarios comprobaron que lácteos, sandwichs, cecinas y pasteles no se mantenían a una temperatura adecuada en el local, entre otras irregularidades. Asimismo, encontraron que la infraestructura no cumple con las exigencias del Reglamento Sanitario de los Alimentos, con bodegas y salas de elaboración con muros y cielos deteriorados y con hongos, baños con cielo roto, gomas antideslizantes en mal estado y casilleros deteriorados.

Tras constatar diversas infracciones, funcionarios de dicha Seremi clausuraron este lunes el supermercado Unimarc de Santa María 6940, en la comuna de Vitacura.

Fuente: cooperativa.cl

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