Se investiga una posible víctima fatal por esta situación.
Dra. Rosa Oyarce, seremi de Salud Metropolitana, investiga un brote de ETA masivo de 30 personas en un local de completos de Peñalolén.
La autoridad se hizo presente en la completería "La Veinte China" para realizar un sumario sanitario y constatar el estado de los alimentos. "Hemos concurrido debido a una denuncia de una brote por alimentos y hoy recibimos la información del número de personas afectadas que se presentaron al consultorio de Peñalolén, producto que habían consumido alimentos el día de ayer en este local", expresó. Oyarce informó que "vamos a decretar la prohibición de funcionamiento, debido a que las condiciones sanitarias no permiten tener abierto el local".
Además también se indaga una eventual víctima fatal producto de este brote.
"No podemos anticipar ninguna hipótesis, porque primero el Instituto Médico Legal tiene que dar su diagnostico y nosotros haremos una auditoría médica correspondiente", precisó.
Sin embargo, el administrador del local, Bruno Zúñiga descartó que el brote se deba al consumo de mayonesa, y expresó que "no pueden decir que hay mala calidad, porque trabajamos todos los días el producto. Nunca había pasado nada".
Fuente: http://www.cooperativa.cl/seremi-de-salud-metropolitana-investiga-intoxicacion-masiva-en-penalolen/prontus_nots/2011-08-26/123538.html
Aporte: Paula Ponzano - Ari Wortzman
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