Los
alérgicos a las nueces corren el riesgo de desarrollar reacciones severas.
Butterfly
Bakery, de St. Augustine, Florida, Estados Unidos,
alerta sobre alergia por nueces no declaradas en Muffins integrales sabor
“Berry” de 14.5 onzas. Su empaque es un tipo de concha transparente con una
etiqueta, que también sirve para sellar el empaque.
La
empresa indicó que este producto no se ha elaborado desde el 26 de noviembre
2012. El retiro fue iniciado después de que se descubrió que el producto
todavía estaba disponible y a la venta en una sola tienda Price Chopper ubicada
en Schenectady, New York. La gerencia creyó que no había más de este producto
en circulación, ya que no lo habían producido en más de cinco meses y no había
existencias del producto en posesión de la panadería. Sin embargo, hasta la
fecha no se han reportado enfermedades.
Las
personas que tienen una alergia o una severa sensibilidad a las nueces (un tipo
de frutos secos) corren el riesgo de desarrollar reacciones alérgicas graves o
potencialmente mortales si consumen estos productos.
Actualmente
todo el producto ha sido retirado de las estanterías y ya no está disponible
para la venta. La gerencia de Butterfly Bakery indicó que el problema con esta
etiqueta fue que no se incluyeron las nueces dentro de los ingredientes y que se
han tomado medidas correctivas en el lugar para prevenir la re-incidencia de
este tipo de situación.
Se
insta a los consumidores a devolver el producto al lugar de compra para un
reembolso completo.
Aporte:
Nancy Robledo
Fuente: http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm356642.htm
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